【邊境之丘Border Hill】宜蘭頭城必訪超推薦民宿/咖啡廳x萌炸邊境牧羊犬x生活美學

邊境之丘是2020年Yuli最推薦的台灣優質民宿之一,
主人實在是做到盡善盡美【邊境之丘Border Hill】宜蘭頭城必訪超推薦民宿/咖啡廳x萌炸邊境牧羊犬x生活美學
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犯規啦嗚嗚【邊境之丘Border Hill】宜蘭頭城必訪超推薦民宿/咖啡廳x萌炸邊境牧羊犬x生活美學還真的有隻超可愛的邊境牧羊犬,
整個草地都已經美得像幅畫了還這麼融入放了蘇格蘭的代表,
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許多高級民宿雖有浮誇的裝潢提供打卡拍照,
但是終究只能映入眼簾、而走不進去旅行者的心,
經營者的熱情、美學的內蘊以及重視「居」的品質
這3者非一蹴可幾,但若發自內心去培養,
每一個旅者都能感到那種剎那即永恆的真誠,
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「邊境之丘」這個宜蘭郊外的尋幽之地,
在這次的輕旅行中就實踐了這3種元素,
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真正放鬆的度假就該像這樣–
能在蟲聲、月光和松濤間進入夢鄉,
宜人的山林涼風四方拂來成為最舒服的冷氣,
睡眠品質是Yuli評斷民宿的重要指標,
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清晨在一片綠意蓊然和鳥語啁啾聲起床,
更早起的邊境牧羊犬和白白搖著尾巴在草地上閒晃,
浴室也是一片晨光綠意,
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這個世外桃源也是從事藝術的老闆的結晶,
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環境部分,從室外看,緩坡上的鄉間紅磚宅邸可分成三棟,
分別是老闆的居所、工作室,
如此親近大自然的民宿,有如駛進歐洲的鄉村小鎮,
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最後面的3層別墅才是訪客住處,也是提供美食的咖啡廳,
整個隱蔽性很強,空間雖非常寬裕但是只安排讓少數人造訪的位子,
除了會接待附近的猴洞坑瀑布走來的散客之外,
大多都還是前一晚住宿的房客,
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推開紅色大門,換上舒適的室內鞋,
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晚上雖然沒有一片林蔭綠墨,
但是周圍都有悅耳的蟲聲,
除此之外就沒有其他機器啦或人聲了,
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一旁的小木几是淋上顏料的木頭,
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整個室內設計走的是古典路線,
氣派的家具和櫥櫃內有書畫、鮮花、標本蒐集
以及老闆各種匠心獨具的創作藝術,
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收藏品和藝術燈飾也都非常精緻,
會讓人去猜想主人的個性,
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房間的門也用了玻璃門更有透視的美感,
用窗簾來遮蔽減少實體門的厚重感,

樂器可不是裝飾品而已喔,
幫大家手工現做美味早餐後的廚師直接來吉他高歌一曲,
如此自然、如此真切的緣分阿!
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室內環境充滿許多耐人尋味的古董蒐藏,
每個角落都彷彿有一段故事,
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大片的落地窗灑進渙散搖曳的樹影,
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Yuli住在2樓,一層只有一戶,
房間大到可以小跑步,還有四面環窗、飽嚐山林美景和流通空氣的暢快,
無論晚上或白天都充滿氣氛,
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外頭有超大陽台,巧妙的設計讓人能夠在陽台喝茶又不曬到太陽,
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進房時茶壺已裝好溫水,若不夠可以到樓下廚房自行斟水,
一旁還有名人文學著作,
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從牆上畫框還特別依照圖片色調調整這些蛛絲馬跡,
就能理解到這地方是認真的要做為一個高品質居住的地方,
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另外,意外的山林環抱的房間內沒有蚊蟲,被單也非常乾淨鬆軟,
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整個民宿透露出藝術家對生活這塊畫布的講究,
歐式的風格卻一點都不浮誇,有如出水芙蓉般的別具一格清新,
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吃的部分,境之丘也有提供早午餐和下午茶,
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能在這棟「優雅的家」內一邊欣賞外頭老槭樹、
一邊品味有如超在乎你的味蕾的管家親手做的料理,
整個煩躁壓力都消散在暖陽下,
只有三個桌子,空間使用非常放鬆,
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若非房客想來喝下午茶(平日為13:00後,假日為10:00後)建議先電話預約,
下午茶($150)可選飲品(美式咖啡/拿鐵咖啡/煎茶/薄荷茶/莓果茶/紅茶/鮮奶茶),
另外有附親手烘焙的司康;
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早餐非常豐盛,光飲料就給兩大瓶的豆漿和鮮奶茶,
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所用器皿和擺盤已經是五星飯店等級,
新鮮的果物(蘋果/香蕉/奇異果/鳳梨/木瓜/哈密瓜/火龍果/番茄)只是一頓早餐就有如此多「顏料」,
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沙拉還加了堅果,淋上醬料整個清爽無負擔,
現烤的熱壓吐司起司爆多,
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接著突然門開了驚喜地從外頭提來木箱,
打開是一份份暖呼呼讓人垂涎至極的烤杏鮑菇,
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感覺就像是在國外鄉村主人家作客,
食物烹調不複雜,充滿田園的活力,
這頓早餐吃完讓人心情好雀躍阿
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最後是交通的部分,雖然離礁溪溫泉和離猴洞坑瀑布都不遠,
但是邊境之丘算是隱身在小坡的郊區,位子相對低調,
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用Google導航然後會看到涼亭,
繼續開到底的最後一棟有紅色大門的就是民宿了,
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停車很好停,主人也很nice會出來引導,
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一晚價格為$3290,隔天開車一段路還可到頭城海水浴場或是蘭陽博物館玩,
帶著充實的心情離開,有機會還要再來訪,
整個大片乾淨草皮攤在陽光下真是讓人放鬆【邊境之丘Border Hill】宜蘭頭城必訪超推薦民宿/咖啡廳x萌炸邊境牧羊犬x生活美學
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地址:宜蘭縣頭城鎮北宜路一段1巷257號
營業時間:10:30~18:30(六日到19:00)
電話:0972-356-358

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